> >Tapas de Calmars, piquillos et citrons frais. N°3

Tapas de Calmars, piquillos et citrons frais. N°3

Pour cette recette de tapas, le calmar est  agrémenté d’une compotée de poivrons piquillos, d’une pointe de citron frais et de piment fort. La douceur du calmar est alors prolongée par une note épicée sans pour autant être dominée.

6,70 € TTC.

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Ingrédients: Calmars 55%, compote de piquillos 20% (piquillos, huile de tournesol, ail), huile d'olive, citron 4%, oignon, sucre, vinaigre, concentré de citron, sel de Millac, algues (wakamé), curry, piment fort.

Poids net: 100g

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