Tapas de pétoncles et thon en escabèche 215 g

Cette recette de tapas offre un mariage unique entre la noix de pétoncle bretonne, cousine de la Saint-Jacques, et le thon albacore. Le tout est assaisonné à l’escabèche, une marinade typiquement méditerranéenne, à base de tomates, de vinaigre et d’oignons.

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Ingrédients : Noix de pétoncles 32%, thon albacore 21%, huile d'olive, citron vert , tomate , vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, purée de gingembre, sucre, oignon, ail, sel de Millac, algue ( wakamé), curcuma, thym, piment fort moulu, carraghénane (extrait d'algues)

Poids net : 215g