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Les Perles de Saveurs Yuzu sont de petites sphères gélifiées ( pellicule d'alginate: dérivé d'algue) contenant un étonnant coeur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos mojitos, tartares de thon, carpaccios de boeuf, tartes aux fruits.... et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !
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