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Un classique des rillettes et pour cause, c’est un délice ! Cette recette, digne d’une préparation de grand-mère, ne compte que 4 ingrédients : viande d’oie , graisse de canard, sel de mer, épices. La texture est moelleuse grâce aux longues heures de rissolage nécessaires pour confire la viande.
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Date de disponibilité:
Ingrédients : Viande d'oie, viande et gras de canard, graisse de canard, sel de mer, épices.
Poids net : 90g.
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