Tapas de petits bulots marinade de poivrons rouges

Pour cette recette de tapas, les petits bulots sont agrémentés d’une marinade de poivrons rouges grillés, d'oignons et de citron pour une texture ferme et une belle fraîcheur légèrement acidulée.

8,40 € TTC.

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Ingrédients : Chairs de bulots 51% (Buccinum undatum, origine France), purée de poivrons rouges grillés 19% (poivron rouge, huile de tournesol, herbes de Provence, ail, poivre noir), citron 5%, huile d'olive, nuoc-mâm, oignon, sucre, vinaigre, sel de Millac, wakamé, concentré de citron.

Poids net : 215g.