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La Cannelle de Cassia a un goût plus fort, plus prononcé que la Cannelle de Ceylan. L’écorce du cannelier de Chine se compose d’une seule couche d’écorce diffusant un parfum puissant, réglissé, tirant vers des notes poivrées.A utiliser sur les desserts, dans votre café ou votre thé.
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Origine: Yen Bai Vietnam
La cannelle cassia est un arbre de la famille du laurier. C'est son écorce qui est utilisée.
Poids net: 30g
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